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咸阳市市场监管局开展春节前食品生产安全专项检查

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2024-02-01 08:36

春节将至，为从源头上加强食品安全监管，保障广大群众“舌尖上的安全”，近日，咸阳市市场监管局开展春节前食品生产安全专项检查。

检查组深入秦都区、兴平市、武功县、三原县、乾县等县市区相关食品生产企业，聚焦炒货、植物油、肉制品、面粉、糕点、白酒等民众消费量较大、风险较高的节日热销食品品种，实地检查企业生产车间、原辅料库、成品库、化验室、留样室、配料室等生产场所，查阅台账资料，全面检查食品生产企业的生产环境条件、进货查验记录、生产过程控制、产品出厂检验、食品添加剂使用、从业人员管理以及产品标签标识等内容，详细了解企业食品质量安全管理制度落实情况，督促企业认真落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，及时排除风险隐患，确保生产环节食品质量安全。

截至目前，共检查食品生产企业12 家，发出责令整改通知书6份，对检查发现的问题及时督促企业进行整改。（食品生产科供稿）